パーティーメニューは手抜き＆時短で！
手抜き＆時短＆出来合い頼み
クリスマスパーティー🎅楽しみましたか～。
みやこは、年末は必死になって掃除をして、
プレゼント🎁選びなど色々と時間が無くなってしまい、
いつもより更に手抜きをしてしまいました～💦
でも楽しかったので良しってことで😊
料理が苦手＆ズボラ＆手抜きの方、参考にしてみて下さいね。
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🎄エビをむくのも面倒な時！
今回のクリスマス、
時間がないので、エビをむくのすら嫌になってしまいました。
なので大きなエビは諦めて
冷凍むきエビを使用。ちっちゃいんですが、もう我慢がまんガマン。
🎄手作りはサラダ系のみ
一番簡単なので(笑)
マグロのカルパッチョと、ローストビーフ、どちらを作ろうか考えた挙句・・・
簡単なマグロのカルパッチョにしました。
ローストビーフは簡単だけれども、時間がかかりますからね。
マグロは、サクで買ってきて、フライパンで表面を焼き、切ってもりつけるだけ。
ソースはごま油に黒コショウを混ぜたもの。
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🎄ごはんのおかずがないので、宅配ピザにした。
お酒を飲まない孫たちには、ゴハンを出さなくては・・・。
サンドイッチを作るのもちょっとメンドクサイ💦
・・・という事で、もう🍕ピザにしました。
ところが、このピザ、
ドミノピザで取りに行けば1枚無料。
といったところ、
4時にきても、すぐには渡せない。
なぜなら、去年は警察が来るほど、「ピザ受け取り」の車がずらーっと並んでしまった。
😱
そういえば、謎の渋滞を見たような気が・・・😱
仕方がないので、
と、3時頃にはピザ🍕入手。
でも、これ冷めちゃうな・・・😢美味しくないだろうな・・・😢
チンしても、出来立てとは違うよな・・・😢
と考えていたら
やっぱりあまり美味しくなくて、孫達が大好きなピザ🍕なのに、
かなり余ってしまいました。
ピザをクリスマスイブに夕方入手するのは至難の業なんですね。
っていうか、ピザーラとかで、早めに予約して配達してもらうほうが確実なのかな❔
🎄チキンはファーストキッチン。
ケンタッキーの「予約なし」の列が並んでいたので
あきらめて「ファーストキッチン」の🍗チキンにしました。
ところが、これがダンナに大不評。
骨付きの大きな🍗チキンじゃなきゃクリスマスっていう感じがしないんですって。
あまりにも不満だったようなので
翌、クリスマス当日にセブンで余っていたチキンを買って帰りました。
やっと納得してくれました😅
でも、我が家の孫達、骨付き🍗チキンよりは、ファミマの「ファミチキ」のほうが好きなんだけどなぁ・・・。
次回からは、孫用とダンナ用と別けよう。←次回まで覚えているかどうかわかりません😅
🎄ポテトだけは・・・頑張って揚げた。
孫達が大好きなポテト。
これも最後までチンしようかどうか迷った挙句
油で揚げることにしました(笑)
そのほうがおいしいですしね。
お孫ちゃん達、ばーばは頑張ったよ💪
その他、スープはいつものように「コーン缶」と牛乳で
「コーンスープ」を作り、
以上。
でも、我が家の孫達はプレゼント🎁に夢中で、毎年ろくに食事はしません。
みやこ＆ダンナは飲むので食べず。
娘も㊛なので、そんなには食べず。
という事で、こんな内容でも、ほとんど余りました😢
・・・まずかったのかしら(笑)
そんな感じのパーティーでしたが、
家族で楽しく過ごしましたよ♥
毎年理由をつけては手抜きがすすむ「みやこの手料理」ですが・・・💦
申し訳ないので、ダンナと娘にもささやかながらプレゼントを上げました♥
みんな喜んでくれました。
みやこは何ももらいませんでしたけれどもね(笑)
そんなわけで
手抜きのパーティー料理、
料理が苦手な方にはぴったりだと思いますよ～。
ではでは✋
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